こけ植えんまいけ!

しいたけ種ごま

 今日は椎茸とヒラタケの菌を打ち込みました。

なぜキノコの駒打ちなぞしているのか?という疑問もあると思いますが、とある事情があって雑木がたくさん手に入った影響で(この辺の事情は次回のエントリーで書きます)

せっかくなので「こけ」(キノコ)を植えようという運びと相成りました。

 

※「こけ」というのは富山の言葉でキノコ全般を指す言葉です。私を含め、他県の人が聞いたらまず水場に生える苔をイメージすると思いますが…

しいたけ駒打ち

 駒打ちは作業的にはテクニックもいらず非常に簡単です。

 ドリルで適当な感覚で穴をあけ、そこに弾丸型のコマをトンカチでカンカン打ち込んで行きます。

しいたけ駒打ち

 これが椎茸のコマ。

 弾丸型のコマに菌がべっとりとついています。

 森林組合の事務所で買うと1000コマで3,400円ほどです。リーズナブルですね!

しいたけ駒打ち

 たくさん植えたコケをどうするかはまだ未定ですが、

里山交流センターに乾燥機もありますし、乾燥させて何か商品にできたらいいなと思っています。

 

また、菌を入れた木が1本700円ほどの相場で売買されているので、それもちょっと売ってみようかという感じです。

でもせっかくなら加工品まで持って行きたいですよね。

いいアイデアがあったらまた教えてください。

 

 

追記(22時):大学時代の友人から椎茸のバター焼きパーティの提案を受けました。恩師の先生が、原木キノコ好きだったのも思い出したので、秋の学祭の時に持って行ってバター焼きを食べさせてあげようかな。。。

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